하비오 글루코스 산화 효소 식품 등급 빵 개선기
식품용 글루코스 산화효소의 설명
출처 종류: 곰팡이
활동: ≥10,000u/g
외형: 흰색 에서 빨강색 까지
효과적 PH 범위: 3 ~ 7
효과적 온도: 30~65°C
최적 온도: 50°C
포도당의 정의
산화효소 식품급
한 단위 (U) 인 포도당 산화제는 37°C와 pH 6에서 β-D-글루코스로부터 1μmol의 D-글루코노-δ-락톤과 수소 과산화물을 분당 1μmol 분량으로 분비하는 효소량으로 정의됩니다.
식품용 글루코스 산화酶의 적용
최적의 복용량은 일반적으로 10-50ppm (1-5g/100kg 밀가루), 그러나 다른 종류의 밀가루와 생산 절차에 따라 변경 될 수 있습니다.
포도당 산화 가루 식품 등급의 특성
미생물학 | 사양 | 분석 |
유산소 판 수 | <10,000 CFU/g | 확인 |
효모 와 곰팡이 | <100cfu/g | 확인 |
콩나물 | <30cfu/g | 확인 |
인테로박테리아세아 | <30cfu/g | 확인 |
E.Coli | <30cfu/g | 확인 |
포장 및 보관
포장: 20kg/25kg의 섬유 배구
원본 패키지에 밀폐되어 방온 상태에서 12 개월 동안 고체 상태로 보관하십시오.
햇빛, 비, 높은 온도 및 높은 습도에 노출되는 것을 피하십시오.
인증 및 공장
ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FDA, 하랄, 코셔
하비오 제조 현장
미얀양 하비오 바이오엔지니어링 (Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd.)2004년에 설립되었습니다. 설립된 이래로 국제 최첨단 생물학적 기술의 통합 장점을 완전히 활용했으며,효율적이고 차별화된 연구 개발 개념, 독립적 인 연구 개발 역량을 배양했습니다. 863 국가 및 자연 과학 재단 및 기타 주요 프로젝트를 수행하고 완료했습니다.국내외의 생명공학 발명 특허와 유틸리티 모델 특허를 취득했습니다.· 국내외 많은 대학과 전략적 협력 동맹을 맺고 첨단 기술 분야에서 협력을 수행합니다.
이 회사의 주요 제품은 리파스, 카탈라스, 포도당 산화, 피타스, 셀룰라스, 엑실라스, 프로테아스, 아밀라스 및 기타 모나스 및 다른 결합 된 효소 제제 및 발효 제품입니다.이 회사는 분말 생산 능력을 가지고 있습니다., 입자, 코팅, 액체 및 경화 제품, 그리고 완벽한 품질 관리 시스템을 구축했습니다. 제품 ISO9001, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, KOSHER,MUI 할랄 및 기타 인증- 식품, 가공, 종이 및 기타 분야에서 효소 조리물의 개발 및 응용에 중점을 둔다.
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에밀리 조롱