하비오 포도당 산화 10,000~40,000u/G 파우더 액체 물에 녹는 식품 사료 산업
하비오 포도당 산화 10,000~40,000u/G 파우더 액체 물에 녹는 식품 사료 산업
제품 개요
하비오 글루코스 산화제는 진보적인 잠수 발효 기술과 다양한 후처리 기술로 생산됩니다. 그것은 매우 촉매성 베타-D-글루코스 특성을 가질 수 있습니다.글루코네이트를 생성합니다., 산소를 소비, 반응 효율, 비 독성 부작용의 장점을 가지고 있습니다. 그것은 효과적으로 건강 관리와 질병 예방의 역할을 할 수 있습니다.또한 식품 산업에서 중요한 산업 효소입니다., 와인, 맥주, 과일 주스, 우유 가루, 밀가루 개선, 음식 갈색 방지 등과 같은 식품의 산화 해소에 널리 사용됩니다.그것은 또한 급속한 식품 탐지 및 바이오 센서에서 널리 사용됩니다..
GOD 의 항산화 메커니즘
(1) 카탈라즈가 없으면 산화 된 포도당의 1 mol에 1 mol의 산소가 소비됩니다.

β-D-글루코스 + O2→β-D-글루콜락톤 + H2오2.
(2) 카탈라즈가 존재하면, 1mol의 포도당이 산화되고 1mol의 산소가 소비됩니다.


활동의 정의
한 단위 (U) 의 포도당 산화제는 분당 D- 포도당산과 과산화 수소를 분자에서 방출하는 효소의 양으로 정의됩니다.1μmolβ-D-글루코스 37°C, pH 6.
제품 특성
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높은 효소 활동, 높은 특수성, 빠른 반응, 독성이 없는 부작용
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30~65°C, pH 3.0~7의 높은 효소 효율성0;
- 열 저항 처리 (5분 동안 물 목욕 처리): 70 °C에서 효소 활동의 유지율은 70% 이상이었다.
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강한 pH 내성이 있습니다. pH 3.0-10.0;
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첨단 액체 잠수 발효 기술과 독특한 후처리 기술은 높은 활동성과 안정성을 보장합니다.
사양 및 적용
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상표명 |
종류 |
활동 |
적용 |
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하비오 포도당 산화 |
파우더 미코그랜들 액체 물속에 녹는 분말 |
5,000 U/g ~ 30,000 U/g 5,000U/g 10,000 U/g 10,000 U/g ~ 40,000 U/g |
실제 사용은 사용 조건에 기초하여 시험에서 결정되어야 합니다. 특정 적용 방식에 대해 Habio 기술자에게 문의하십시오. |
포장 및 보관

고체 효소를 12 개월 동안, 액체 효소를 6 개월 동안 25 °C 이하의 원래 밀폐 된 패키지에서 보관하십시오.
햇빛, 비, 높은 온도 및 높은 습도에 노출되는 것을 피하십시오.
인증서

저희와 연락
줄리 류
미얀양 하비오 바이오엔지니어링 회사
ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, FDA, HALAL 및 코셔 인증 회사
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추가: 중국 시추안 주 미얀양의 경제 기술 개발 지역, 홍콩 동쪽 도로 69번지
웹: www.habio.net
10
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