식품 산업 베타 글루카나제 파우더 50,000U/G-100,000U/G

β-글루칸은 밀과 밀가루 사료의 가장 중요한 항 영양 요인 중 하나인 비amid polysaccharide의 일종입니다. 주요 항 영양 효과는 다음과 같습니다.a) 식물 세포벽에는 많은 양의 β-글루칸이 포함되어 있습니다., 그리고 포장 효과는 영양소의 확산 속도와 소화 효소와의 접촉 가능성을 줄여 영양소의 활용률을 줄일 수 있습니다.(b) 그것은 킴의 점도를 증가시킬 것입니다., 물을 흡수 한 후 장기의 부피를 증가시키고, 효소와 기판의 확산 속도를 줄입니다.소화 된 영양소가 얇은 장의 점막 표면에 접근하는 것을 방지합니다.c) β-글루칸은 또한 일부 소화 효소와 간 소금과 결합하여 소화를 돕기 위해 이러한 물질에 영향을 줄 수 있습니다.

침몰 발효로 생성 된 Habio glucanase는 식물 사료 원료의 β-글루칸을 수분화하여 에너지, 원시 단백질,그리고 사료의 아미노산그 기능은 다음과 같습니다.

a) β-글루칸을 효율적이고 구체적으로 분해하고, 식물 원료, 특히 밀과 밀가루의 영양 소화성을 향상시키고, 가축과 가축의 생산 성능을 향상시킵니다.

(b) 치마의 점도를 감소시키고 영양소의 소화성과 활용률을 향상시켜 후궁에 붙는 현상과 배설물 질소 배출을 줄입니다.

c) 세포벽 구조를 파괴하여 곡물 세포의 원시 단백질, 지방 및 탄수화물을 더 쉽게 흡수 할 수 있습니다.

d) 유해 박테리아의 번식을 줄이고 장의 형태 구조를 개선합니다.

글루카나즈의 1 단위 (U) 는 pH 5.5와 37 °C의 온도에서 4 mg/mL β-글루칸 용액에서 1 분당 1 μmol 감소당을 생성하는 효소의 양으로 정의됩니다.