알파 갈락토시다아제 분말 식품 학년
알파 갈락토시다아제에 대한 설명
α-갈락토시다아제는 α-1,6-글리코시드 결합을 갈락토실 올리고당(α-갈락토시드)으로 가수분해하거나 분해하는 데 사용되는 효소입니다.
표 1. 원료별 알파갈락토사이드 함량
의 정의 알파 갈락토시다제
α-갈락토시다아제의 1단위(U)는 37℃ 및 pH5.0에서 1분 동안 1μmol의 P-니트로페놀을 유리시키는 효소의 양으로 정의됩니다.
사양 알파 갈락토시다제 식품 학년
| 제품 | 형태 | 정기 활동 |
| 알파 갈락토시다제 | 분말 식품 학년 | 50,000U/g, 10,000U/g |
알파 갈락토시다아제 식품 등급의 특성
| 미생물 | 사양 | 분석 |
| 호기성 플레이트 수 | <10,000 cfu/g | 확인 |
| 효모와 곰팡이 | <100cfu/g | 확인 |
| 대장균 | <30cfu/g | 확인 |
| 장내세균과 | <30cfu/g | 확인 |
| 대장균 | <30cfu/g | 확인 |
패키지 및 보관
포장: 20kg/25kg 섬유 드럼
밀봉된 실온 상태에서 12개월 동안 고체 형태로 원래 패키지에 보관하십시오.
태양, 비, 고온 다습에 노출되는 것을 피하십시오.
인증 및 공장
ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FDA, 할랄, 코셔.
우리의 제품은 전 세계적으로 판매됩니다. 당신은 우리 제품의 전체 과정을 안심할 수 있습니다.
