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식품 산업 10000U/G에 있는 밀짚 황색 CAS 9001-37-0 포도당 산화효소
Product Summary
제빵 산업을 위한 포도당 산화 효소 분말 식품 학년 포도당 산화 효소 식품 등급에 대한 설명 소스 유형: 곰팡이 활동: ≥10,000u/g 성상: 백색에서 밀짚 황색 유효 PH 범위: 3 ~ 7 유효 온도: 범위 30 ~ 65℃ 최적 온도: 50℃ 포도당 산화 효소 식품 등급의 정의 Glucose Oxidase의 1단위(U)는 37℃, pH 6에서 β-D-glucose로부터 매분 1μmol의 D-glucono-δ-lactone과 과산화수소를 유리시키는 효소의 양으로 정의됩니다. 포도당 산화 효소 식품 등급의 적용 최적의 투입량은 일...
Basic Properties
Place of Origin:
중국
Brand Name:
Habio
Certification:
ISO9001-2015, FSSC22000,FAMI-QS, FDA, HALAL, KOSHER
Model Number:
가루
Trading Properties
Minimum Order Quantity:
100kg
Price:
USD, EUROS, CNY
Payment Terms:
L/C, D/A, D/P, T/T
Supply Ability:
100톤/월
Product Description
제빵 산업을 위한 포도당 산화 효소 분말 식품 학년
포도당 산화 효소 식품 등급에 대한 설명
소스 유형: 곰팡이
활동: ≥10,000u/g
성상: 백색에서 밀짚 황색
유효 PH 범위: 3 ~ 7
유효 온도: 범위 30 ~ 65℃
최적 온도: 50℃
포도당 산화 효소 식품 등급의 정의
Glucose Oxidase의 1단위(U)는 37℃, pH 6에서 β-D-glucose로부터 매분 1μmol의 D-glucono-δ-lactone과 과산화수소를 유리시키는 효소의 양으로 정의됩니다.
포도당 산화 효소 식품 등급의 적용
최적의 투입량은 일반적으로 10-50ppm(1-5g/100kg 밀가루)이지만 밀가루의 종류 및 생산 절차에 따라 변경될 수 있습니다.
포도당 산화 효소 분말 식품 학년의 특성
| 미생물 | 사양 | 분석 |
| 호기성 플레이트 수 | <10,000 cfu/g | 확인 |
| 효모와 곰팡이 | <100cfu/g | 확인 |
| 대장균 | <30cfu/g | 확인 |
| 장내세균과 | <30cfu/g | 확인 |
| 대장균 | <30cfu/g | 확인 |
패키지 및 보관
포장: 20kg/25kg 섬유 드럼
밀봉된 실온 상태에서 12개월 동안 고체 형태로 원래 패키지에 보관하십시오.
태양, 비, 고온 다습에 노출되는 것을 피하십시오.
인증 및 공장
ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FDA, 할랄, 코셔.
Product Details
강조하다:
cas 9001-37-0 식품 산업의 포도당 산화 효소
,식품 산업의 10000U 포도당 산화 효소
,10000U 식품 등급 포도당 산화 효소
Type:
식품 첨가물
Appearance:
밀짚 옐로우 파우더
Classification:
식품 효소
CAS No.:
9001-37-0
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